Elaboración artesanal con hornos de leña

Descubre nuestra panadería

Hornos de leña tradicionales

Los tradicionales hornos de leña son el corazón de nuestra panadería, donde se cuecen todos los productos.

Elaboración artesanal

Cada uno de nuestros productos se elabora con cuidado y dedicación, siguiendo técnicas tradicionales aprendidas a lo largo de generaciones.

Maestros en cocas

Seleccionamos los mejores ingredientes locales para garantizar sabores intensos en cada bocado. Nuestras masas se elaboran diariamente, asegurando frescura y un acabado crujiente que evocan las raíces de la cocina alicantina.

1950

Con más de siete décadas de experiencia, hemos perfeccionado nuestras recetas y técnicas, manteniendo la esencia de los sabores de Benimagrell. Nuestra larga trayectoria asegura productos auténticos y sabrosos, reflejando nuestro compromiso con la tradición, la excelencia y la herencia familiar.

Variedad de productos

Desde los roscones de Reyes, dulces de Navidad y monas de Pascua hasta nuestras deliciosas variedades de Panes Especiales y el Pan de Masa Madre. Ofrecemos una amplia selección de productos recién horneados.

Coca amb tonyina

Vencedora del XXI Concurso de Coca amb Tonyina, organizado por el Gremio de Panadería y Pastelería de la Comarca de L'Alacantí y Facpyme.” que se se organiza para las Hogueras

Deliciosa bollería

Horneamos diariamente una exquisita variedad de bollería. Disfruta de la receta de las magdalenas artesanas, elaboradas con ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales. Perfectos para tus desayunos.

Tartas de la abuela

Son perfectas para cumpleaños, meriendas o desayunos. Con recetas tradicionales y los mejores ingredientes, ofrecen un sabor casero que encanta a todos. Ideales para compartir momentos especiales con familia y amigos.

Panes especiales de Masa Madre

Ingredientes de Primera Calidad

Fermentación Lenta
Nuestra selección de panes de masa madre se fermentan lentamente durante horas para desarrollar un sabor intenso y una miga suave.
Ingredientes Naturales
Nos preocupamos por utilizar sólo ingredientes de primera calidad de los mejores proveedores.
Textura Única
La masa madre le confiere a nuestra selección de panes una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
Trigo Seleccionado
Utilizamos sólo los mejores granos de trigo de diferentes lugares de producción donde nos ofrecen la mejor calidad.
Aceite de Oliva Virgen
Una gran variedad de nuestros productos se enriquecen con el exquisito sabor del aceite de oliva virgen.
Sal Marina
Utilizamos sal marina de alta calidad, que realza el sabor natural de nuestros productos.

Procesos de elaboración cuidadosos

Amasado

Realizamos un amasado lento para desarrollar la estructura de la masa.

Fermentación

Nuestras masas especiales fermentan durante horas para lograr el desarrollo de aromas y sabores únicos.

Horneado

Cocemos nuestros panes en un horno de leña tradicional, a fuego lento y con gran cuidado.

Atención Personalizada al Cliente

Nuestro compromiso con la excelencia

En El Horno Antiguo, nos esforzamos por brindar una experiencia de compra excepcional a cada uno de nuestros clientes. Nuestra atención personalizada y nuestro profundo conocimiento de nuestros productos nos permiten asesorar a nuestros clientes y ayudarles a encontrar los productos que mejor se adaptan a sus necesidades y preferencias.

Servicio con Calidez y Profesionalidad

Nuestro equipo de panaderos y dependientas está altamente capacitado y motivado para brindar un servicio cálido y eficiente. Nos esforzamos por crear un ambiente agradable y acogedor en nuestra panadería, donde nuestros clientes se sientan valorados y atendidos con la máxima profesionalidad.